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大連彩神生物科技有限公司
地址:大連市高新園區七賢嶺學子街2號1號樓4-1
郵編:116000
電話:0411-8379-2467
E-mail:info@dl-opus.com
本係列產品適用於老齡食品中牛肉
、豬肉
、雞肉
、羊肉的嫩化
。其按型號分為CMB-01
、CMB-02
、CMB-03
、CMB-04
，分別適用於雞肉
、牛肉
、豬肉
、羊肉的嫩化
。本產品由多種天然嫩化劑複合製成
，無毒無害
、健康安全
。經本產品處理後
，肉類口感滑嫩
、鮮美可口
，同時保留了肉類的感官風味和營養價值
，更適合老年人食用
。目前本係列綠色食品添加劑已與國內多家食品公司合作
。
產品名稱 ：畜禽肉專用軟化酶液（複配酶製劑）
配 料 ：糖化酶 、蛋白酶 、生活飲用水 、複合生物保鮮劑 、食用鹽 、白糖 、澱粉
產品標準代號 ：GB 26687
淨 含 量/規格 ：2 kg
貯存條件 ：4℃冷藏、密封避光保存
保 質 期 ：6個月
使用方法 ：此產品為冷藏保存的工作液 ，有少量沉澱 ，請在使用前搖勻 ，然後直接加入到待加工肉製品中使用 。
使用量 ：根據生產需要 ，適量使用，建議使用量為待加工產品的重量的25%-200% 。
使用範圍 ：肉製品（主要為畜禽肉種類中的雞肉 、牛肉 、豬肉 、羊肉等）